곰돌이 교수의 음식 꿀정보🍯 (4) 썸네일형 리스트형 블루베리 다양하게 요리하기 🧁 블루베리로 만들 수 있는 요리에는 뭐가 있을까요블루베리는 그 자체로 먹어도 맛있지만 다양한 방법으로 요리해 먹으면 얼마나 맛있게요?? 블루베리 스무디 [재료] 블루베리 1컵 바나나 1개 요거트 1컵 우유 또는 오렌지 주스 1/2컵 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (선택 가능) [레시피] 1. 블루베리와 바나나를 깨끗이 씻어 준비합니다. 2. 믹서기에 블루베리, 바나나, 요거트, 우유(또는 오렌지 주스)를 넣습니다. 3. 원하는 달콤함에 따라 꿀 또는 메이플 시럽을 추가합니다. 4. 모든 재료를 믹서기로 잘 갈아줍니다. 블루베리 팬케이크 [재료] 밀가루 1컵 베이킹 파우더 2작은술 설탕 1큰술 소금 1/2작은술 우유 1컵 계란 1개 녹인 버터 2큰술 블루베리 1컵 [레시피] 1. 큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우.. 여름 제철 과일 꿀정보 : 🫐블루베리 세계 10대 슈퍼푸드, 블루베리! 블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드에도 포함될만큼 건강에 아주 좋은 과일인데요! 여름이면 제철을 맞아 맛도 훨씬 더 좋아진 블루베리에 대해 알아볼까요? 💜블루베리의 특징영양 정보 : 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하며, 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 망간 등이 많이 포함되어 항산화에 좋아요. 이는 노화 방지, 심혈관 건강 증진, 뇌 건강 유지 등에 도움이 됩니다. 💜블루베리 고르는 법1. 색 : 짙은 청색이나 보랏빛이 도는 것이 좋습니다. 고르게 색이 들어있는지 확인해보세요~ 2. 크기: 크기가 고르면서 탱글탱글한 것이 신선합니다. 3. 표면 : 쵸면에 하얀 가루(과분)가 있는 블루베리 피해서 골라본 적 있나요? 실은 이 하얀 가루가 신선하다는 증거랍니다. .. 복숭아 다양하게 먹어보기🍨 복숭아 다양하게 먹어보기복숭아는 그 자체로 후식으로 먹어도 굉장히 맛있지만 생각보다 다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 복숭아로 시도해 볼 수 있는 요리를 소개합니다~! 복숭아 샐러드 [재료]신선한 복숭아 (맛있는 복숭아 고르는 법은 이전 글 확인!)믹스드 그린 (상추, 시금치 등) 염소 치즈 또는 페타 치즈 견과류 (호두, 아몬드 등) 발사믹 드레싱 [레시피]1.복숭아를 슬라이스로 얇게 자릅니다. 2. 믹스드 그린을 큰 볼에 담습니다. 3. 슬라이스한 복숭아와 치즈를 올립니다. 4. 견과류를 뿌리고 발사믹 드레싱으로 마무리합니다. 복숭아 파이[재료]껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 된 복숭아설탕 밀가루 버터 파이 크러스트 [레시피]1. 슬라이스한 복숭아에 설탕과 밀가루를 섞어 준비합니다. 2. 파이 .. 여름 제철 과일 꿀정보 : 🍑복숭아편 🧡여름 제철 과일. 보기에도 좋고 맛도 좋은 복숭아 제철음식은 남의 것을 뺏어서라도 먹으라는 동엽신님의 말씀처럼 음식을 어느 시기에 먹냐에 따라서 맛도 영양도 달라지는데요! 쉽게 지치고 입맛도 떨어지는 여름철에 먹으면 맛도 있고 건강에도 더욱 좋은 과일을 소개하려고 해요! 그 중 첫번째는 먹보 곰돌이 교수가 제일 좋아하는 과일, 복숭아랍니다. 복숭아는 물복, 딱복, 황도, 백도 그 종류도 다양해요. 여러분은 어떤 종류의 복숭아를 제일 좋아하시나요? 곰돌이 교수는 물복 중에서도 백도를 좋아한답니다! 🧡복숭아의 모든 것 맛과 식감 : 복숭아는 과육이 부드럽고 즙이 많으며, 달콤한 맛이 특징이예요. 일부 품종은 약간의 신맛을 가지기도 합니다.황도는 비교적 단단하고 달콤하며, 백도는 더 부드럽고 과즙이 많습니다.. 이전 1 다음
